El presidente de la Cámara Nacional de Acuacultura afirmó que el camarón ecuatoriano es “aclamado por chefs y expertos”
infobae.com
José Antonio Camposano, presidente ejecutivo de la Cámara Nacional de Acuacultura de Ecuador, respondió a los comentarios que realizó ayer la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo durante su conferencia mañanera, sobre que los camarones de Sinaloa son mejores que los que produce el país sudamericano, tras minimizar la advertencia sobre la imposición de aranceles por parte del gobierno de Daniel Noboa.
En su cuenta de X, el funcionario ecuatoriano escribió que respeta el gusto de la mandataria; sin embargo, considera que el resto del mundo “tiene uno más refinado”, puntualizando que el camarón de Ecuador es preferido en más de 60 países y es aclamado por expertos.
Por ello, destacó que mientras que algunos apuestan por “la nostalgia local”, otros se basan en rankings y cifras de exportaciones récord.
“Respetamos el gusto de la señora Sheinbaum, aunque el mundo parece tener uno más refinado. El camarón ecuatoriano es preferido en más de 60 países, aclamado por chefs y expertos. Pero bueno, algunos confían en rankings y exportaciones récord, otros en la nostalgia por lo local”, escribió en la red social.
La publicación de José Antonio Camposano fue retomada por la Cámara Acuacultura y diversos funcionarios de Ecuador, quienes incluso, al igual que él pusieron en sus redes sociales “#ElMejorCamarónDelMundo”.
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